越来越多的农产品安全事件让消费者触目惊心，民以食为天，如果连吃的都不安全，那么肯定会影响社会的稳定。所以现在为了解决农产品安全问题，政府和监管部门也想了很多方法。直到随着农业物联网技术的发展，农产品质量安全追溯系统的推出才给解决农产品安全问题提供了方案。农产品质量安全追溯系统可以记录农产品从种植到餐桌之间的全过程，消费者通过追溯系统可以查询到这些信息。既然这样，消费者会更加关注农产品哪些追溯信息呢？

　　首先是农产品的产地信息。现在市场假冒伪劣的东西越来越多，农产品也不例外。以焦作铁棍山药为例，每年到了山药上市的季节，市场上充斥着各种价格的铁棍山药让消费者眼花缭乱。到底哪些是正宗的，哪些是冒牌的，根本无从查起。现在有了农产品质量安全追溯系统，消费者可以查询农产品的产地。如果原产地不是焦作，就证明了这些铁棍是山药是骗人的。所以农产品质量安全追溯系统可以打击假冒伪劣的农产品。

　　其次是农产品的农残检测信息。之所以有那么多的农产品安全问题，一大半都是因为农产品在种植过程大量使用农药，导致农残超标，最后造成了农作物严重的农药残留，消费者吃了影响身体健康。现在消费者通过农产品质量安全追溯系统，不仅可以查询农产品在种植过程是否打了药，打了什么药，还可以查询农残的检测结果是否超标等信息。所以农产品质量安全追溯系统让那些农残超标的农产品无处可藏。

　　最后就是农产品的存储和销售信息。很多农产品刚采摘的时候最好吃，过了几天不但会影响口感，而且会变质引起食物中毒。而很多商家弄虚作假，把不新鲜的农产品卖给消费者。现在有了农产品质量安全追溯系统，消费者可以查询农产品是什么成熟的，存储运输了多久才最终销售，就能判断农产品是否新鲜，这样就不怕吃不到新鲜的农产品了。

　　这三个信息基本上就是消费者最为关注的，有了农产品质量安全追溯系统，消费者可以变被动为主动，先了解农产品的信息，再决定是否购买。所以农产品质量安全追溯系统保证了消费者的饮食安全，受到了消费者的热烈欢迎。

 

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