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农产品质量安全追溯系统加深了消费者对农产品企业的信任

  随着科技和物联网技术的发展,过去让我们头疼的食品安全问题终于有了解决方法,这个方法就是农产品质量安全追溯系统。现在越来越的农产品生产企业开始应用农产品追溯系统来保证食品安全,可以想象如果未来所有的农产品种植流通销售都融入到农产品追溯这个大体系里,这样不仅仅方便了监管部门可以在发生农产品安全的时候更加方便的追查责任,最重要的是农产品追溯系统加深了消费者对农产品生产企业的信任。
  农产品企业应用农产品质量安全系统以后,农产品在种植过程中的相关信息(用药、灌溉、施肥、收获等等)、在存储过程中的相关信息(地点、时间等等)、在流通过程中的相关信息、在销售过程中的相关信息都会记录到农产品质量安全追溯系统里。这样就首先方便了监管部门在农产品出现安全问题时候可以通过追溯系统快速定位出问题的环节,大大减少工作量,也不再会有‘漏网之鱼’。
农产品质量安全追溯系统
  其次,农产品质量安全追溯系统记录的所有信息都是对消费者公开的。消费者在购买农产品的时候只需要通过手机扫描农产品包装上的二维码,就可以快速了解农产品的所有信息。消费者可以根据这些信息去判断自己购买的农产品是否安全、是否是绿色产品。农产品质量安全追溯系统无疑增加了消费者对农产品生产企业的信任,也直接增加了农产品的销量。
  虽然企业应用农产品质量安全追溯系统并不能直接带来眼前的效益,但是大部分企业依旧在坚持做这件事。就是因为农产品追溯系统是一个消费者参与、体验和互动的过程。消费者在农贸市场买了菜,可以看到蔬菜的所有信息,可以了解到蔬菜农残是否超标和安全,这就是一个体验。而在这种不断的体验中,就能培养出消费者对农产品企业的理解和信任。
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